平成25年神無月献立2013/10/06?11/16
2013.10.05
伊豆 伊東温泉 旅館の青山やまとでございます。
本日は10月6日(日)よりのお献立「やまと遊膳」のメニューを紹介いたします。
なおこちらのお献立は11月16日(土)のご宿泊分までお楽しみ頂けます。
【食前酒】 ※下記3品より一品チョイス
1.山査子酒
2.吟醸酒
3.ジュース
【旬 菜】 菊菜と銀杏落花生和え 帆立の磯香ジェノベーゼ漬
衣かつぎ田楽 生ハム小胡瓜巻 寄せ無花果 紅葉麩煎平
【椀 盛】 土瓶蒸し 甘鯛 松茸 三つ葉 酢橘
【海 鮮】 海鮮盛り合わせ 妻いろいろ
【凌のぎ】 穴子竹皮寿司
【温 物】 海老芋たいこ揚
【お好みの一品】 ※下記4品より一品チョイス
1.塩釜焼 金目の明日葉味噌焼 レモン
2.もち豚の葱蒸し陶板
3.アワビの踊焼き
4.黒毛和牛の温石焼しゃぶ
【酢 肴】 菊花ゼリー酢掛け
【焜 炉】 茸いろいろ鍋
【食 事】 白ご飯 ごはんの友 香の物 赤出汁
【お好みのデザート】 ※下記3品より一品チョイス
1.和菓子 博多南瓜羊羹 慈姑煎平
2.洋菓子 青汁のシフォンケーキ
3.水菓子 彩りフルーツ
※お献立内容は変更になる場合がございますので、その際はご了承くださいませ。
伊豆 伊東温泉 旅館 青山やまと
TEL:0557-37-3108
予約受付時間
平日9:00?19:00
土日祝日9:00?18:00
ホームページURL: http://www.seizanyamato.jp/
ブログ:http://www.seizanyamato.jp/blog/
Facebook:http://www.facebook.com/seizanyamato