皆様こんにちわ！
伊豆　伊東温泉　旅館の青山やまとでございます。
6月１日からお献立がかわります。
本日は人気ナンバーワン「やまと遊膳」のメニューを紹介いたします。


【食前酒】　※下記３品より一品チョイス
?梅酒ブランデー
?吟醸酒
?ジュース　
【もてなし肴】　無花果と鴨　胡麻餡かけ　花穂
【宴の共】　　　海藤花松前漬け　水玉鮎　独活ワイン煮　枇杷玉子　紫陽花寄せ
【夏の潤い】　　鱧花切り　雲丹白玉　椎茸　茗荷
【駿河湾からの贈り物】　地魚盛り合わせ
【ひと休み肴】　焼目鱚　白だつ　ニューサマー　土佐酢ジュレ
【こだわりの逸品】　※下記４品より一品チョイス　
?太刀魚と焼茄子の変わり焼

?眞子鰈の唐揚げ　海ぽん山ぽん

?鮑の踊焼き

?黒毛和牛の陶板焼

【温め肴】　　　小芋　黒皮南京　鶏団子　モロッコ隠元　白餡
【味の匠】　　　餅豚の葱鍋　白菜　牛蒡　榎木
【満腹でももう一膳】　ミルキークイーン　赤出汁　香の物
【お好みのデザート】　※下記３品より一品チョイス
?和菓子　冷やし大納言　ニューサマーゼリー

?洋菓子　マンゴージュース　ベリーケーキ

?水菓子　旬の実り

お献立内容は変更になる場合がございます。
今回のお献立は初夏らしい、「すがすがしさ」が感じられます。
旬の伊豆の味覚をご堪能くださいませ。
皆様のご来館お待ちしてございます。
丘の上の花鳥風月　青山やまと
TEL：0557-37-3108