「杉板盛り　鰆と松茸の重ね焼き　蛤グラタン」

2023年11月1日から12月30日までのお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。

「鰆に旬の松茸をあわせお酒と醤油の地につけて香りよく焼き上げました。

蛤のグラタンは蛤からスープをとり、

じっくりと煮詰めてからホワイトソースとあわせて濃厚なクリームソースに仕上げています。」

※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承くださいませ。